Cuiseur sous vide HENDI 50 50 L, 220-240 V/1 500 W, 71 x 145 x (H) 340 mm - 221136 - Contrôle précis - Capacité 50 L - Élément en alliage de nickel durable

• Convient aux conteneurs de 50 litres d'une hauteur minimale de 200 mm
• Équipé d'une protection contre la surchauffe et le chauffage à sec pour une utilisation en toute sécurité
• Contrôle précis de la température de 5°C à 95°C par intervalles de 0,1°C
• L'élément chauffant en alliage de nickel durable garantit des performances à long terme
• Marquages de niveau d'eau pour un fonctionnement constant et sûr

Le cuiseur sous vide HENDI 50 révolutionne les cuisines HORECA qui souhaitent servir des plats savoureux, tendres et nutritifs à chaque fois. Conçu pour des récipients jusqu'à 50 litres, ce thermoplongeur compact et puissant offre une précision de cuisson optimale au quotidien.

Son principal atout réside dans la précision de son contrôle de la température, réglable par intervalles de 0,1 °C entre 5 °C et 95 °C, garantissant des résultats précis, que vous prépariez du poisson, de la viande ou des légumes. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 robuste et équipé d'un élément chauffant en alliage de nickel, il est conçu pour résister à un usage professionnel exigeant tout en conservant une efficacité énergétique optimale.

Des fonctionnalités supplémentaires, telles que la minuterie numérique (de 5 minutes à 99 heures et 59 minutes), la commutation entre les deux unités de température (°C/°F) et les protections intégrées contre la surchauffe et le chauffage à sec, rendent cet appareil à la fois intuitif et sûr. Les indicateurs de niveau d'eau min/max renforcent sa fiabilité.

Libérez tout le potentiel du sous vide dans votre cuisine : choisissez le cuiseur sous vide HENDI pour plus de précision, de sécurité et d'excellence culinaire à chaque fois.